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主料
辅料
具体步骤
1.准备猪里脊一块,粉丝2把,香葱一把,姜一块
2.里脊肉切末,姜片3片,粉丝2把,葱切花
3.锅里放水把粉丝煮熟备用
4.锅里放油放姜片,里脊肉末翻炒,放盐 老抽上色
5.肉末盛出备用
6.锅里留油放豆瓣酱 葱花炒香
7.放粉丝和豆瓣 葱花翻炒
8.粉丝炒的差不多放肉末进去,放盐 鸡精
9.出锅
烹饪技巧
豆瓣酱用油炸下更香
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