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主料
辅料
具体步骤
1.粉丝提前泡十五分钟,剪短。
2.姜和蒜切末
3.锅里热油,下入姜蒜炒香。
4.下入猪肉泥翻炒片刻
5.将肉末推一边,下入豆瓣酱炒。
6.倒入适量清水和生抽,煮开。
7.下入粉丝
8.煮至收汁即可
烹饪技巧
豆瓣酱和生抽都是咸的,无需加盐。
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