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主料
辅料
具体步骤
1.馒头自发粉
2.加温水
3.和成团,饧15分钟。
4.面团搓成水滴形
5.用剪刀剪出刺
6.红豆当眼睛
7.蒸锅刷油
8.上汽后,中火蒸20分钟。
9.小刺猬
烹饪技巧
刺要剪的深一点,不然蒸好后刺就不明显了。
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