>
主料
辅料
具体步骤
1.腊肠洗干净,这是自己做的腊肠。
2.上锅大火蒸15分左右,把腊肠蒸熟。
3.切斜刀片,可以就这样吃了,也可以再炒一下吃,我喜欢炒过后再吃,更香。
4.烧热锅下少量油,倒入腊肠炒出油,油可以倒出来炒其他 的菜。
5.加入适量鸡精。
6.再加入辣椒粉,我是加自己做的油辣椒。
7.翻炒均匀装盘即可。
烹饪技巧
腊肠在做时加了调料,不用再加盐,不喜欢鸡精的也可以不用再加鸡精了。
图文推荐