>
主料
辅料
具体步骤
1.主辅料。
2.把芹菜洗净切段。
3.把香肠切条。
4.热油,炒香葱花。
5.放入芹菜。
6.旺火反复翻炒。
7.炒至芹菜塌秧发蔫,加盐、味精调味。
8.放入香肠。
9.将其翻炒均匀,即可关火。
10.出锅装盘,即可上桌。
烹饪技巧
1、香肠的选择比较随意,喜欢的即可。2、炒制这一类的菜肴,最好不放生抽。
图文推荐