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主料
辅料
具体步骤
1. 蚝用淀粉拌一下然后冲洗干净
2. 烧一锅开水,粉丝过开水用油拌一下,蚝过开水即刻捞起
3. 把蒜末.酱油.豆豉,鸡精、少许盐加水调成酱汁
4. 把蚝铺在粉丝上面,然后把酱汁淋上.开水上锅蒸2分钟.把怱末和辣椒末洒上,把淋上热油就OK啦
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