在众多家常菜中,肉片炒冬笋青椒是美味的一种存在。其制作时间很短,整个过程加起来还不超过半个小时。因此,时间比较紧张的白领可以尝试着做做看哦。里面的肉片看起来诱人无比,而冬笋的味道很是酥脆,青椒略有些辛辣,再加一点辣椒棒极了。
主料
肉片 :200冬笋 :100
青椒 :50
萝卜 :100
辅料
生粉 :适量盐 :适量
食用油 :适量
具体步骤
把所需食材洗净,冬笋剥皮,洗净
把冬笋,青椒切片
胡萝卜切片
冬笋,放入沸水内过水
把胡萝卜也过水盛出
6.把猪肉切片
肉片放入生粉,使猪肉更佳嫩滑
.把猪皮放肉干锅中,榨出油,多的放入小碗中,国内留少许的油
锅中放入猪肉,进行翻炒
倒入冬笋,进行翻炒
放入胡萝卜片
最后放入青椒进行翻炒
等锅中水开了,加入盐,味精,盛出碗中即可