自制美味蕃茄酱怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

西红柿 ：4个

辅料

淀粉 ：适量
白糖 ：适量
盐 ：适量
水 ：适量

具体步骤

西红柿洗干净

上面划十字刀口

开水烫二十秒左右，这样可以轻松去皮

去皮的西红柿，同时把根蒂也挖掉

切块，放入料理机打碎

打碎的西红柿放入不粘锅，同时放入白糖和盐，大火煮开

煮开以后撇清浮沫，要不停搅拌防止粘锅

一直到水分都熬干，勾入水淀粉，拌匀就可以关火啦

装到用热水烫过的瓶子里，把盖拧紧。稍晾放到冰箱冷藏。随吃随取即可。