养生的紫薯银耳汤怎么做好吃

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时

主料

紫薯 ：150
银耳 ：50

辅料

水 ：850ml
冰糖 ：50

具体步骤

1.将泡发好的银耳清洗干净放入电炖锅陶瓷罐内。

2.放入电炖锅主体。

3.加入开水。

4.盖上炖煮3小时。

5.准备紫薯，去皮洗净。

6.紫薯切块。

7.打开锅盖，小心烫手。

8.放入紫薯。

9.加入适量冰糖。

10.再炖煮一小时。

11.吃时搅拌一下。

12.盛碗。

烹饪技巧

1、银耳是干的，要提前泡发。2、紫薯有点甜，后面加糖根据喜好添加。3、银耳要炖久一点，才会出胶原蛋白，更浓稠好喝。4、放冰箱冰过再喝更爽。