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主料
辅料
具体步骤
1.鸡翅数个,
2.清洗切上刀口好入味,
3.加盐,辣椒粉,孜然粉,花椒粉。
4.淋上生抽,料酒,蜂蜜拌匀腌制二小时,
5.取不粘锅,
6.热锅热油,下入鸡翅。
7.先盖上锅盖焖煎,
8.待黄后翻面,
9.两面煎香煎黄煎熟,
10.出锅再撒点孜然粉,有芝麻撒点芝麻更香。
烹饪技巧
出锅再撒点孜然粉,有芝麻撒点芝麻更香。
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