口感饱满的奶香蛋挞怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白糖 ：60
鸡蛋 ：2个
牛奶 ：150ml

辅料

速冻挞皮 ：15个

具体步骤

1.将鸡蛋液打搅匀后，分次加入白糖、牛奶混合液中拌匀

2.将混合好的蛋挞液用网筛过滤

3.过滤2~3次（蛋液更纯更细滑），再静置10分钟

4.将静置过的蛋挞液倒入蛋挞皮中，8~9分满即可

5.蛋挞“跳舞”中

6.时间到，蛋挞出炉了

7.装盘

烹饪技巧

1、调好的蛋挞液需过筛2~3次2、烤箱温度和时间视视自家烤箱而定