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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打散,放入盐和胡椒粉
2.彩椒切成小块,用手撕也可以
3.热油,把鸡蛋炒熟,打散备用
4.切好葱花和蒜瓣备用
5.热油炝锅放入彩椒,翻炒变软,加入鸡蛋
6.稍放一点盐,出锅了
烹饪技巧
现在我正好怀孕了,所以炒菜基本不放味精鸡精花椒之类的调料,菜本身的味道就很好,没有了过多的调味反而更有味了
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