美味的菠菜炒粉丝怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

粉丝 ：30
菠菜 ：250

辅料

生抽 ：适量
花椒 ：10粒
盐 ：2

具体步骤

1.菠菜洗干净切成段

2.粉丝温水泡软（不要太软），菠菜开水焯一分钟

3.锅中倒油，油热后加入花椒爆香，如果不喜欢花椒的口感花椒可以捞出不要

4.关小火，倒入适当生抽烹香，放入粉丝，加少许水

5.粉丝变得透明的时候加入菠菜，加盐，大火炒匀

6.出锅开吃

烹饪技巧

粉丝泡的不要太软，要不炒的时候就粘了。