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主料
辅料
具体步骤
1.准备菠菜
2.清洗
3.在开水中焯一下
4.捞出~过凉水
5.切段
6.锅中放油,炸花椒后~捞出
7.放菠菜煸炒
8.加适量的清水
9.水开后放粉丝,粉丝煮软后,加盐、香油搅拌均匀即可
10.做好喽
烹饪技巧
菠菜用开水焯一下,去草酸用花椒炝锅味道好
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