牛肉蔬菜索面怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

牛肉蔬菜索面是一道鲜美营养的面食，牛肉富含蛋白质、氨基酸且有暖胃的功效；“索面”俗称“长寿面”，形态细匀、色泽白净，口感线软，非一般面条可媲美，搭配新鲜蔬菜，味美色鲜，暖身暖胃，营养丰富，特别适合冬天食用。

主料

索面 ：80g
五香牛肉片 ：35g
生菜 ：35g

辅料

植物油 ：1勺
虾酱 ：1勺

具体步骤

1.生菜洗干净。

2.索面取一小把。

3.锅里倒入适量水和植物油，煮沸。

4.水煮沸后加入索面和一勺虾酱。

5.索面煮好后加入生菜和五香牛肉片。

6.十来分钟就煮好了一份面。