主料
土豆粉 :一袋猪大肠 :一段
油麦菜 :4颗
小土豆 :一个
辅料
酱油 :一勺盐 :少许
红九九火锅底料 :一小块
具体步骤
1.油热后,将土豆炒至微微发亮
2.倒入酱油,放入猪大肠,稍炒(什么肉都可以的,还剩了些香肠,也被我放进去了)
3.倒入油麦菜
4.油麦菜炒塌后,加入土豆粉
5.土豆粉炒两下,最后放入火锅底料,火锅底料炒融后,如果觉得味淡,加盐出锅即可享用
最后再放火锅底料,留有火锅底料的味道…这个火锅底料我们倒是很少拿来吃火锅,多数的时侯都炒菜用了多放青菜,火锅底料始终吃多了不太健康