香酥面包虾奶可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的面包,它选用精选的上等面粉、虾和鸡蛋就可以制作了。面粉含有大量的微量元素,易于人体肠胃吸收,虾和鸡蛋含有大量的微量元素和蛋白质能够补充人体能量,对于单身人士来说学会做了可以不用挨饿了。
主料
鲜虾 :适量辅料
面包糠 :适量淀粉 :适量
鸡蛋 :适量
盐 :适量
料酒 :适量
油 :适量
具体步骤
将虾去头,去皮,留尾及最后一节虾皮
将虾背剪开,挑出虾线
加入花雕酒,少许盐和白胡椒粉,腌渍十分钟
用牙签自虾的尾部插入,贯穿虾身
插好了,是不是身子笔直,依次全部插好
炸虾:虾裹满淀粉,裹一遍蛋液
裹满面包糠,锅子烧热倒植物油,烧至5成热,将虾放入,炸至金黄色
捞出控干油,蘸酱食用即可(我选用的是甜辣酱,可依据自己喜好选择)