这一道美味的五花肉煲春菜,是我家里面经常吃到的。而且味道算是很好的了。五花肉煲春菜里面的五花肉经过长时间的炖煮变得十分软烂,而且也特别的香了。而春菜也是因为时间而变得十分的软烂,别有一番滋味在里面的。尝试做一做这道菜吧!
主料
五花肉 :500春菜 :适量
辅料
盐 :少许生抽 :适量
清水 :适量
豆酱 :适量
具体步骤
准备五花肉,切厚块。
春菜洗净后切段
将五花肉下锅煎出油
油太多盛出一点,倒入适量生抽翻炒上色。
倒适量清水,加盖煲十分钟。
五花肉煲软烂点后,倒入春菜。
继续煲十分钟
调入适量豆酱和鸡精炒匀即可(豆酱很咸,无需加盐)