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主料
辅料
具体步骤
1. 好特别的食材吧!要选叶子多而嫩的。
2. 去老叶,洗干净。
3. 肏开水,是为了不老
4. 上配料,切小段
5. 主菜切小段
6. 下锅,猪油炒酸菜出香味
7. 下主菜合炒
8. 完成!
烹饪技巧
1,选材料是,要多保留菜茎,出来后发现比叶子好吃,脆脆的,严重后悔中.2,一定要用猪油哟,才够香。3,也可以肏水后放两天变成酸菜来做,只是我更喜欢这种青爽的口感。
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