主料
面粉 ：适量玉米淀粉 ：适量
苦瓜 ：适量
白芝麻 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
辅料
具体步骤
1. 1面粉、玉米淀粉用水少许、加入鸡蛋1枚调成面糊、2苦瓜切成细丝、加入到面糊拌匀
2. 锅里加少许油、调匀的面糊稍加点盐、味精、倒入面糊均匀的摊平、上面撒上白芝麻、稍后翻面、等二面有点焦起锅、配上绿豆豆浆
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