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主料
辅料
具体步骤
1. 先将猪舌切薄片川烫捞起.冬粉用水泡软备用.
2. 大骨高汤煮滚后改开中火下冬菜,青葱,蒜头酥熬煮后加点盐调味.(别太多,冬菜会咸)
3. 汤头可就先下冬粉同煮,确认冬粉熟后再下青菜.起锅装碗铺上猪舌片,再淋上热汤.
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