自己做的油条怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

复配油条膨松剂 ：20
低筋面粉 ：500
鸡蛋 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.面粉里壳入鸡蛋

2.放入复配油条膨松剂、适量的白糖、盐

3.加50度左右的水和成面团

4.面团放置15分钟后，再把面团揉光滑，盖盖放置一夜

5.面团不用揉了，直接摆平摊开

6.如图切开

7.两个一对，叠放。用筷子压一下

8.锅放油

9.油烧热将做好的油条坯子放入，用筷子快速拨拉

10.炸好的油条。

烹饪技巧

无