主料
鸡蛋白 ：3个花生粉 ：125
鸡蛋黄 ：3个
白糖 ：40
辅料
君度力娇酒 ：5ml奶油 ：300ml
巧克力 ：100
浓缩咖啡 ：5ml
具体步骤
1.备好所有的材料
2.将花生打成粉未，把巧克力切成碎
3.把蛋黄和蛋白分离
4.用电动搅拌器将蛋白和白糖打发到能让小棒直立
5.筛入花生粉，切拌均，使之不见干粉，倒入蛋糕盒中
6.如有没有打碎的最后撒到表面
7.放进预热到170度的烤箱中层，烤15-18分钟后取出
8.蛋黄里放入白糖
9.用搅拌器将蛋黄和白糖混合打发到能让小棒直立。
10.将5ml的君度力娇酒和 5ml的咖啡倒入蛋黄和白糖的混合液中。将切碎的巧克力（不要全部放入）倒入
11.混合均
12.淡奶油倒入一个深的碗里
13.开始打发，用搅拌器打发奶油时一定要仔细，如过度，就成黄油了
14.将奶油和蛋黄混合
15.切拌均匀
16.倒入装有你刚刚烤好凉透的蛋糕坯的蛋糕盒里
17.并将省下来的巧克力轻轻地放在上面，然后蒙上保鲜膜，立即放进冰箱冷冻层。
18.冷冻24小时后就可食用。切块
打发奶油一定要仔细小心，切不可太过，成了黄油了，也就不能用了
