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主料
辅料
具体步骤
1.先把肉洗干净,然后锅里放水,把肉放锅里煮熟,放适量料酒去腥味
2.把香葱洗干净,蒜头洗干净,然后分别切成葱花和蒜泥
3.调料,碗里放醋,白砂糖,鸡精,味极鲜,蒜泥,葱花,调味备用
4.肉煮好之后切成片,放盘子里,把调料导在肉上即可
烹饪技巧
把肉煮烂即可
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