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主料
辅料
具体步骤
1.麦豆洗净
2.红萝卜切小丁
3.肉切末
4.锅内放入适量油,烧热,加入姜蒜。
5.加入瘦肉末,翻炒。
6.加入红萝卜丁,翻炒。
7.加入麦豆,翻炒,调味
8.加入适量水
9.加盖,焖煮。
10.盛出即可食用
烹饪技巧
麦豆难熟,须加水加盖焖煮。
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