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主料
辅料
具体步骤
1.西芹洗净切丁。
2.鸡蛋打散。
3.木耳提前泡发,洗净切丁。
4.蛋液里加入西芹丁。
5.加木耳丁和盐拌匀。
6.把油烧热,放葱炒出香味。
7.倒入拌好西芹蛋液。
8.炒散,出锅时放入鸡粉拌匀。
烹饪技巧
一般人群均可食用。脾胃虚寒、肠滑不固者、血压偏低者、婚育期男士应少吃芹菜。
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