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主料
辅料
具体步骤
1.苋菜去梗清洗干净
2.肉卷切长条
3.锅放加入适量水,姜片,油,肉条,烧开
4.加入油豆腐
5.再加入苋菜
6.最后加入盐和鸡精调味就可以了
烹饪技巧
1.苋菜性凉,阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性泻者,不宜食用。平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。2.豆腐不能与含草酸高的食物一起吃。
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