日式抹茶奶油饼可以说是一种非常简单的在家就可以自己做的甜品，它选用精选的上等面粉和抹茶粉就可以制作了。面粉含有大量的微量元素，易于人体肠胃吸收，抹茶粉能够给面包添加味道，对于在家想做下午糕点的人来说这将会是一道居家旅游必备的食物
主料
黄油 ：适量蛋黄 ：适量
抹茶粉 ：适量
面粉 ：适量
玉米粉 ：适量
辅料
糖粉 ：适量具体步骤
室温软化过的黄油放入搅拌盆。
加入糖粉，电动打蛋器搅拌均匀，呈现絮状。
倒入2个蛋黄，继续用电动打蛋器搅拌均匀。不要过度打发。
加入过筛的低筋面粉、玉米淀粉、抹茶粉。混合成团至无干粉。
然后每15克的面团揉成一个小球。烤箱预热150度，中层、烤制15分钟左右就可以了。注意不要把小球做太大，这样不容易烤熟。
将50g糖粉和6g抹茶粉一块过筛，均匀的筛在奶油饼表面。成品就出炉啦。
