其实我觉得小圆子比那种大的好吃多了，因为那种大的圆子吃起来会特别的噎，没有小圆子吃起来好吃，所以这道双薯芋头小圆子汤就是这样的美味，特别是这道甜汤很适合在家里做，在家做也很简单，而且这道汤里的其他配料你可以换成你喜欢的东西。
主料
红薯 ：1个紫薯 ：1个
芋头 ：2个
糯米粉 ：200
鸡蛋 ：2个
辅料
红枣 ：适量枸杞 ：适量
藏红花 ：适量
冰糖 ：适量
温水 ：适量
具体步骤
糯米粉加入温水和成面团，红薯、紫薯、芋头削皮切块，红枣一切为二，枸杞和藏红花备用
汤锅放入，放入红枣和藏红花煮沸
放入红薯、紫薯和芋头盖上盖子煮15分钟（应该先放芋头煮五分钟再煮红薯的，因为芋头熟的慢）
趁着煮红薯得时候，来搓小圆子吧，没包馅的，可以搓小点，容易熟
煮的差不多熟了就把搓好的小圆子放里面
再放入事先煮好的鸡蛋
放入冰糖煮至小圆子浮起
看看小圆子浮起啦，就煮好了，撒上枸杞就可以了
香甜软糯又营养的双薯芋头小圆子汤就煮好了，看起来还是很有食欲的吧
