这道红菌粟米排骨汤具有不小的益处。粟米仁有健脾和胃的功效，并且粟米芯具有利尿、降血糖的作用。骨头汤含有丰富的类粘蛋白和骨胶原。红菌对补血有益，特别适合产妇及贫血者食用。并且这道菜制作简单，省事。又美味可口。让我们一起来做这道菜吧。
主料
排骨 ：250玉米 ：150
胡萝卜 ：150
红菌 ：5
辅料
料酒 ：适量盐 ：适量
姜片 ：适量
红枣 ：适量
具体步骤
1准备好所用的食材
2排骨用水焯烫一下去除血水
3胡萝卜去皮切块,玉米切段备用
4红菌和红枣洗净泡5分钟（红菌泥沙较多洗的时候要仔细）
5将所有食材放入沙锅，倒入泡红菌的水加入姜片适量的料酒
6大火烧开转小火炖1个小时
7最后加盐调味即可
