DIY蒜香香干怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香干 ：250
青蒜 ：250

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.香干洗净切条大蒜洗净切好蒜白蒜叶分开放

2.锅里放适量油大火烧热爆香姜末

3.放入干丝翻炒几下，倒入蒜白继续翻炒

4.加盐生抽翻炒均匀

5.最后放入蒜叶翻炒至蒜叶成熟即可出锅

烹饪技巧

在炒蒜时可以先把蒜白先下锅炒快熟时放蒜叶这样蒜叶不会出现腌了蒜白还不熟！或者把蒜白拍一下切成丝