主料
白菜 :300肉丝 :200
香干 :150
辅料
料酒 :适量白砂糖 :适量
盐 :适量
油 :适量
醋 :适量
鸡精 :适量
水 :适量
具体步骤
1.把白菜洗干净,切成丝备用
2.把香干洗干净,切成条备用
3.锅里放油,把猪肉丝放入锅中,煸炒至变色
4.然后把香干倒入锅中,继续翻炒
5.然后把白菜倒入锅中,继续翻炒
6.炒至白菜憋下去后,放调料
7.放调料:盐,醋,白砂糖,料酒和水,大火煮开开小火烧一会
8.待菜熟后放适量鸡精调味即可
9.猪肉香干炒白菜做好咯,开吃咯,嘻嘻~~
放适量醋,这样比较开胃