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主料
辅料
具体步骤
1.新鲜带鱼4条
2.去五脏清洗干净切段
3.放入花椒粒、姜丝、料酒、盐
4.翻拌均匀腌制1小时分钟
5.锅中倒油烧热后下带鱼炸至表面金黄炸熟即可
烹饪技巧
将刀鱼段腌制充分入味。
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