美味可口的农家烩茄子是一道非常传统的家常菜肴,这道家常菜肴也是很多家庭会经常选择做的一道菜肴,这道菜肴的外观看着就足以深深的吸引住我了呢,这道菜肴的香味闻着就让人止不住的口水直流了呢,这道菜肴的味道也是非常非常的好吃的呢!
主料
茄子 :2个青椒 :一个
土豆 :1个
辅料
大蒜 :适量香菜 :适量
具体步骤
1.准备大酱,辣椒、香菜和蒸熟的茄子和土豆。
2.锅中放油,放入大蒜,放入大酱。
3.大酱翻炒一会后放入茄子和土豆。
4.茄子稍炖一会后放入辣椒。
5.临出锅前放入蒜末和香菜末。