这道美味的凉拌黄瓜玉米丁是炎炎夏日消暑的绝佳凉菜之一,简单方便又美味的同时,还兼顾了健康,营养均衡哦。黄瓜与玉米丁蔬菜独特的清甜爽口,与火腿肉的鲜美完美搭配融合,最后用番茄装盘的创意既美观又在菜的基础上裹上了番茄独特的酸酸甜甜的口感,非常好吃。
主料
玉米粒 :适量黄瓜 :适量
火腿肠 :适量
辅料
香油 :适量盐 :适量
醋 :适量
辣椒油 :适量
具体步骤
准备玉米粒黄瓜与西红柿,都洗干净。
把西红柿切开,挖空里面的果肉,准备装盘。
把黄瓜和火腿切成粒。
把黄瓜和玉米粒、火腿丁放在一起,加盐、香油、醋搅拌均匀。放入西红柿中装盘即可。