豆角煎鸡蛋怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

长豆角 ：200
鸡蛋 ：4个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：2瓣

具体步骤

1.豆角洗净切粒灼水，放入少许的蒜末

2.鸡蛋打匀放入豆角，盐，再将鸡蛋豆角调匀

3.放油，放入豆角煎至鸡蛋金黄并且连成块

4.可以起锅啦

烹饪技巧

刚下过煎时不要太大火，否则鸡蛋易糊