简单易做的白菜炖豆腐怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：300
豆腐 ：150

辅料

葱 ：适量
姜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
五香粉 ：适量
辣椒 ：适量

具体步骤

1.炒锅放油爆香葱、姜、辣椒

2.放入用手撕的白菜翻炒一分钟

3.加盐

4.加五香粉炒匀

5.再放入豆腐炖到白菜变软，豆腐入味

6.再加少许酱油炖一分钟

7.出锅

烹饪技巧

白菜用手撕出来口感更好。