霸王花煲瘦肉,是不是听名字觉得霸气外露呀,这就有所不知了吧,霸王花是一种食材,不仅可以种植,抓蚊虫,也可以制作成菜肴,是我国广东的特产哦,是夏日食用的佳品,清热解毒,味道甘甜,还有化痰的功效,它富含人体需要的多种氨基酸,没有吃过的朋友可以尝试下。
主料
鲜霸王花 :2条猪瘦肉 :150
辅料
油 :5ml盐 :1勺
具体步骤
1.材料
2.霸王花切成四辦泡水
3.霸王花焯水
4.焯水过后浸泡十分钟
5.霸王花切小段,瘦肉切片
6.取锅烧沸水放入瘦肉以及霸王花
7.煮至30分钟已好,放油盐调味就可以了