鸡块烧平菇,它的味道也是非常的好吃,只是我在做的时候喜欢在里面加入很多的辣椒之类的,那样味道辣辣的会更好吃。鸡翅肉切成一块块的更加入味,而且菇吃起来软软的,里面都有了鸡翅的浓香,还有葱,生抽这些调味品,整道菜看起来色香味俱全。
主料
鸡翅根 :300平菇 :500
辅料
油,盐 :适量红辣椒 :适量
香葱 :适量
老抽 :适量
青辣椒 :适量
姜 :适量
生抽 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
鸡翅根斩成小块。
平菇用手撕开,洗好备用
青红辣椒切丝,姜切片。
锅里加入适量的油烧热,加入鸡块翻炒至金黄色。
加入青红辣椒翻炒出辣味。
加入平菇翻炒。
加入适量的生抽老抽炒均匀。
葱切小段。
菜烧熟后,撒上香葱即可。
装盘了。