平常生活中一些真菌类的时候备受消费者的欢迎，真菌类食物有平菇、香菇、金针菇、木耳、银耳等等，其中平菇因为其口感和食用价值受到了很多人的喜欢，小编就是比较喜欢吃平菇的。那么吃了这么久的平菇，大家知道平菇产地在哪里吗?我们买回来的平菇又该怎么保存呢?
一、平菇产地在哪里
平菇属于真菌类的食物，在生活中食用的是比较多的一种真菌，市场上常见的是灰色的平菇。由于平菇易于种植、而且投入的资金也比较少，所以平菇在我国的各个省份都是有种植的。比如说河南、河北、山东、安徽等地方都是有大规模的种植的。
二、平菇怎么保存
平菇好吃，但是平菇保存的方法不合适的话是非常容易发生变质引起浪费的，那么我们买回来的平菇到底该怎么保存呢?
平菇在常温的条件下是很容易变质腐烂的，所以我们可以把买回来的平菇放到冰箱中进行低温储存，可以防止一些微生物和细菌的滋生，从而保证了平菇的新鲜和口感。
我们也可以把买回来的平菇先一条条的撕好，然后煮上一锅清水，等水烧开了之后，把撕好的平菇放到烧开的水中焯几分钟，然后把焯好的平菇放到盆中用清水冲洗一遍，放到一旁使其降温，等到完全放凉了之后将其放入到冰箱中，等到需要食用的时候直接拿出来就可以食用了，这个方法保存平菇也是比较好的。
因为我们刚买回来的新鲜的平菇含水量是十分高的，这就导致了平菇的储存期是比较短暂的，如果我们买回来之后直接放到常温环境中可以保存1个星期左右，等时间长了平菇就会发生变质的情况，所以我们买回来的平菇一定要及时的采取一定的措施进行保存。小编在这里还想说的是为了防止浪费现象的发生，我们可以少买一点，争取吃多少买多少。
