我自己比较喜欢吃豆类的菜系，毛豆啊豆角扁豆啊都很喜欢吃，平常都是素炒豆角，干煸豆角，今天试一试白灼豆角，味道感觉也很不错，比较适合当冷盘菜系，估计会很受欢迎哦。主要是做法超级简单，一蒸一煮一淋就出盘了。
主料
长豆角 ：适量辅料
生抽 ：1勺大蒜 ：2瓣
小米椒 ：1根
食用油 ：少许
食盐 ：适量
清水 ：小半碗
详细步骤：
第一步
准备好所需要的材料，另外用一个碗倒入半碗清水和一勺生抽备用
第二步
豆角掰成两半，辣椒和大蒜剁碎
第三步
锅里烧开水，然后倒入豆角，再放点盐和食用油，然后翻几次面，这样不会容易老
第四步
灼熟后装盘
第五步
另起锅烧热，倒入一点油，烧热后放入大蒜和辣椒爆炒，翻炒几下
第六步
开小火，然后倒入半碗生抽水
第七步
加入适量盐和糖、煮开后淋在豆角上，完成，开吃咯！！
