“负责摆放材料的人是个完美主义者,所以这个颜值比我摆得要高得多啦。味道很棒,各种材料的口感十分配合,吃起来很丰富。都乐菠萝加上彩椒的清甜口感十分清新,即使是夏天吃也一点不觉得厚重。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
红肠PIZZA的做法步骤
1、将材料放入面包机,选用IMIX程序,结束后加入软化的黄油,继续一个揉面程序后发酵至两倍大。
2、将饼坯擀成合适大小放在烤盘中,用叉子在面上扎出小洞。
3、将PIZZA酱均匀地涂在面皮上。PIZZA酱的做法参见
4、将彩椒丝、口蘑片、甜玉米粒和少许马苏里拉丝摆在上面。
5、再将切片的红肠、菠萝丁和大量马苏里拉丝撒上,放入预热好的烤箱里,220度,上下火20分钟即可。
6、切成合适大小的块就可以吃啦!
小窍门
1.其实各种喜欢的食材都可以做成PIZZA,可以自由搭配。
2.口蘑可以事先用水氽一下,或者用微波炉叮几秒钟,除去水分,防止烤时出汤。