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酸萝卜爆炒鸡丝--不知道大家有没有吃过酸萝卜炒鸡丝呢,我喜欢吃酸萝卜,酸萝卜是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡肉一起烹饪,鸡肉的软嫩多汁,酸萝卜的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧
主料
辅料
具体步骤
鸡肉切丝,加入淀粉和料酒略腌,酸萝卜、酸姜切丝,蒜切末,酸辣椒切圈备用
热油爆香姜蒜和辣椒,下鸡丝炒制发白
加入萝卜丝
起锅前加盐即可
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