虾米肉丝炒荞菜营养美味，营养价值丰富，所需要的食材主要为芥菜、猪肉丝、红萝卜、虾米。芥菜味道鲜美，营养价值丰富。猪肉丝采用新鲜猪肉制作而成，不仅味道鲜美，而且营养丰富。红罗布、虾米更是富含丰富的营养，美味而又可口，而且口感清脆，吃上一口回味无穷。
主料
芥菜 ：适量猪肉丝 ：适量
红罗布 ：适量
虾米 ：适量
辅料
油 ：适量盐 ：适量
鸡粉 ：适量
酱油 ：适量
米酒 ：适量
糖 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
各材料，肉丝提前用盐、糖、鸡粉、生粉腌过
热锅，下油把肉丝稍煎熟，盛起待用
原锅，下点油，爆香姜、蒜、虾米
下荞菜
下所有调味料
稍炒后下红萝卜
下肉丝
所有材料炒透，即可上碟
