美味的粉丝虾米炒椰菜怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 用清水浸淋粉丝及虾米。粉丝浸淋后剪成短段。

2. 用清水洗净椰菜后焯水至熟捞出待用。

3. 锅里放油，稍热后下蒜末爆香，然后下虾米并加入蚝油及少量清水。

4. 炒香后加入粉丝继续炒至水快干，下椰菜炒翻炒两下后加入适量水、干贝汁及鸡精。

5. 盖上锅盖让菜充分吸收调料。水快干时即可上碟。