香甜的腊肠炒木瓜,非常好吃的一道家常菜。主要用料是木瓜和腊肠,这里我选用的是甜腊肠,如果不喜欢甜香肠,可以替换成咸的也可以。木瓜营养挺丰富的,和腊肠搭配在一起,更加的香甜,木瓜非常软熟,入口即化,很好消化。一般15分钟左右就可以搞定,很方便。
主料
木瓜 :600腊肠 :30
辅料
油 :15盐 :10
豆豉 :6
蒜子 :5
具体步骤
准备好木瓜
木瓜切片,豆豉洗净,蒜剁成蒜末,腊肠切片。
起油锅,爆香豆豉和蒜末
加入木瓜和腊肠
加入盐炒匀,加入适量清水。
盖上盖,煮6分钟,直至木瓜软熟为止。
煮的过程要不停的翻炒一下