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主料
辅料
具体步骤
1.鲜甜豆200克
2.甜豆去除头尾和两边的丝,洗净备用
3.腊肠一根,用开水烫一下后切片;再备几粒蒜仁(有鲜蒜更好)
4.锅里加少许油,把腊肠和蒜仁下锅煸炒
5.加入甜豆
6.快火翻炒
7.最后加盐、鸡精炒片刻即可关火
烹饪技巧
好心情,做好事;甜豆适合生口,快炒。
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