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主料
辅料
具体步骤
1.腊肠切片备用,土豆切片洗净备用(淘净用水多泡一会去淀粉),葱姜蒜切好备用
2.锅内放油烧热
3.放葱姜蒜爆出香味
4.放土豆炒一分钟,倒入少量老抽提色
5.放入腊肠翻炒,加入适量盐和鸡精,炒熟出锅即可
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