藠头炒土豆丝是用藠头和土豆两种主要的原材料加工制作而成的,土豆中含有丰富的淀粉,食用过后会产生强烈的饱腹感,藠头也同样是营养丰富,两种蔬菜的结合不仅营养丰富而且颜色也非常的好看,配上一碗白米饭会更加的鲜香美味,好吃的下饭菜。
主料
土豆 :2个藠头 :100
辅料
盐 :适量具体步骤
土豆去皮切丝
锅里放适量油,放入土豆丝翻炒
炒至土豆五成熟,放入土果面炒均匀起锅
把藠头准备好,放入碗中备用
锅里放适量的油,放入藠头翻炒几分钟
放入土豆丝翻炒
翻炒几分钟后,加入小半碗开水和适量盐和味精炒均匀。
盖上锅盖,等汁收干就可以起锅了。