鸡头米就是芡实,它既是药品,也是食品。不仅营养丰富,口感非常Q弹,有韧性。做的好那是相当好吃。芹菜也是营养价值很高的蔬菜,虽然可能有些人不喜欢芹菜,但是芹菜也是可以非常好吃的!芹菜鸡头米就是芹菜做的好吃的一种代表。弹弹得鸡头米和脆脆的芹菜混在一起,吃了还想吃!
主料
芹菜 :150鸡头米 :150
辅料
油 :适量盐 :适量
糖 :1勺
具体步骤
芹菜洗净切段,鸡头米解冻
锅里烧开水,放入鸡头米焯水1分钟
锅里再烧开水,加1勺盐和几滴油,放入芹菜焯水,焯水后捞出用自来水冲凉,备用
热油锅,倒入鸡头米和芹菜翻炒,加糖炒匀
加盐调味,炒匀出锅